Émilie Aubert, née le 6 février 1819 à Dourdan et morte le 17 octobre 1880, est une femme française. D’un père tenant une entreprise de peinture en bâtiment, Émilie Aubert épouse, en 1839, Francesco Zola, ingénieur italien originaire de Venise, de vingt-trois ans son ainé et met au monde, le 2 avril 1840 à Paris Émile Zola. Les Zola partent ensuite s’installer à Aix-en-Provence où Francesco travaillera à la construction du canal qui portera son nom. À sa mort, en 1847, elle connaîtra de graves difficultés financières qui mèneront son fils Émile, après avoir échoué à deux reprises au baccalauréat, à abandonner ses études et à chercher du travail pour ne plus être à sa charge.