משה Moshe וילבושביץ Wilbushevitz (1869 - 1952)

public profile

Is your surname וילבושביץ Wilbushevitz?

Research the וילבושביץ Wilbushevitz family

משה וילבושביץ Moshe Wilbushevitz's Geni Profile

Share your family tree and photos with the people you know and love

  • Build your family tree online
  • Share photos and videos
  • Smart Matching™ technology
  • Free!

Share

Birthplace: Grodno, Hrodna Province, Belarus
Death: Died
Managed by: ניב כץ Niv Katz
Last Updated:

About משה Moshe וילבושביץ Wilbushevitz

משה וילבושביץ משה וילבושביץ 1 במאי 1869 - 13 ביולי 1952 אין תמונה חופשית המצאות עיקריות המצאת התהליך המודרני לייצור מרגרינה ופיתוח "לחם חי", לחם העשוי מטחינת גרעיני חיטה מונבטים

[הצגה] נתונים נוספים

משה וִילבּוּשֶביץ (1 במאי‏[1] 1869 – 13 ביולי 1952) היה ממציא ויזם ציוני סוציאליסט. ממציא התהליך המודרני לייצור מרגרינה ומפתח "לחם חי", לחם העשוי מטחינת גרעיני חיטה מונבטים. תוכן עניינים [הסתרה] 1 תולדות חייו 2 פיתוח "לחם חי" 3 פיתוח תהליך ייצור המרגרינה 4 קישורים חיצוניים 5 הערות שוליים תולדות חייו[עריכת קוד מקור | עריכה]

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו לוויקיפדיה והשלימו אותו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה. נולד באחוזת לוסוסנה שבסמוך לעיר גרודנו, ברוסיה הלבנה, למשפחה יהודית מתבוללת. אביו, זאב, היה בעל טחנת קמח, ומשה (יחד עם אחיו נחום) בילה זמן רב במקום ואף ערך ניסויים ושכלולים שונים במנגנוני המכונות. הוא הושפע מכתביו של לב טולסטוי וחש רגשות אשמה על כך שמשפחתו "מנצלת פועלים". לפיכך עזב בגיל צעיר את ביתו והחל לנדוד. הוא למד באוניברסיטת ציריך, ובזמן מלחמת העולם הראשונה שהה בשווייץ, שם נודע כמהפכן עד כי לנין הציע לו לחזור עמו לרוסיה באותו קרון רכבת, אך וילבושביץ סירב. רכושו הרב ברוסיה הוחרם על ידי השלטונות הבולשביקים, והוא קיבל עובדה זו באהבה. בשנת 1919 עלה לארץ ישראל. אמונתו הייחודית הייתה שהשלום לעולם יבוא על ידי תזונה נכונה ובריאה לכל, לפיכך החל לעסוק בהנדסת מזון כדי לפתח מזונות עשירים וזולים. הוא גם היה חלוץ פרסומי התזונה בעברית עם ה"‫לוחות לחשבונות תזונה", שפרסם החל משנת 1931. כסוציאליסט ביקש שהקרן הקיימת תשקיע מכספי העם היהודי בפיתוח התעשייה העברית בארץ ישראל ולא תותיר תחום זה להון הפרטי בלבד, אולם ההנהגה הציונית לא ראתה בתעשייה תחום הראוי להשקעת ההון הציבורי. הוא עסק גם באסטרונומיה כתחביב והקים מצפה כוכבים על הר הצופים בירושלים. במכתב לרבקה אהרונסון מה-20 במרץ 1912 כתב אבשלום פיינברג, שאחותו שושנה נשאה לנחום וילבוש אחי משה וילבושביץ, את דעתו על משה (נכתב: מוזה) ועל כל משפחת וילבושביץ: Cquote2.svg אחיו של [נחום] וילבוש - מוּזה וילבּוּשביטש – הלא מכר פאטנט אחד, ומשוגע הנהו כמו כל המשפחה. Cquote1.svg – אבשלום פיינברג, מכתבים לרבקה אהרונסון משנת 1892 היה נשוי לפוליה לבית כהן, עד מותה בשנת 1921. באמצע שנות השלושים עזב את חיפה ועבר לירושלים, שם הקים את "מעבדת משה" ליד האוניברסיטה העברית. במותו ציווה את הבניין לרשות האוניברסיטה.‏[2] משה וילבושביץ נפטר בשנת 1952, ולבקשתו נקבר בכפר גלעדי. פיתוח "לחם חי"[עריכת קוד מקור | עריכה]

"לחם חי" פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו לוויקיפדיה והשלימו אותו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה. וילבושביץ פיתח שיטה לטחינת חיטה אשר הושרתה במים במשך 12 שעות ואפיית לחם מחיטה זו. בשיטה זו נוצר לחם בעל מרקם מיוחד וערכים תזונתיים גבוהים ביותר.‏[3] תחילה נאפה הלחם במאפיית "דגניה" בנחלת יצחק ומאוחר יותר הוקמה מאפיית "לחם חי" בחולון.‏[4] פיתוח תהליך ייצור המרגרינה[עריכת קוד מקור | עריכה]

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו לוויקיפדיה והשלימו אותו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה. ב-1913 השתלמו משה ואחיו נחום במפעל למיצוק שמנים בסנקט פטרבורג. לאחר מכן הקימו את מפעל "שמן תעשיות". קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

דוד תדהר (עורך), "משה וילבושביץ", אנציקלופדיה לחלוצי הישוב ובוניו, כרך ד (1950), עמ' 1705 מניה שוחט, משה וילבושביץ, בן השבעים, דבר, 30 באפריל 1939 (1 במאי 1939) משה וילבושביץ, מעריב, 14 ביולי 1952 (עם מותו) אחרי ארונו של משה וילבושביץ, דבר, 15 ביולי 1952 לזכרו של משה וילבושביץ, דבר, 13 באוגוסט 1952 ד. א., שני מסעות, דבר, 4 בספטמבר 1952 דב אשבל, לזכר נעדרים: משה וילבושביץ, דבר, 13 באוגוסט 1962 ש. זרחי, המצאה מהפכנית בייצור־קרח, דבר, 27 באוקטובר 1949 מוקי צור/מניה שוחט מתוך "העלייה השנייה: אישים" באתר מט"ח הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

^ לימים שינה וילבושביץ את תאריך לידתו ליום האחד במאי, כדי שיוכל לחגוג בו על אף האיסור שהיה על כך באימפריה הרוסית. התאריך המקורי אינו ידוע. ^ בנין על הר הצופים לרשות האוניברסיטה, דבר, 14 בנובמבר 1952 ^ מ. וילבושביץ, הלחם הביולוגי, דבר, 9 בינואר 1936; לחם חי מדגן שלא נטחן, דבר, 18 בדצמבר 1935; "לחם חי"– שיטת משה וילבושביץ, דבר, 16 בנובמבר 1938; וראו גם פרסומת: לחם־חי בלי קמח, דבר, 29 בדצמבר 1937 ^ צריכת הלחם החי גוברת, דבר, 6 בינואר 1961 קטגוריות: ויקיפדיה: ערכים הדורשים השלמהמשפחת וילבושביץתעשיינים יהודיםתעשיינים ישראליםממציאים יהודיםממציאים ישראליםמהנדסים יהודיםמהנדסים ישראליםיזמים ישראליםאנשי העלייה השלישיתיהודים בלארוסים -------------------- אנציקלופדיה דוד תדהר

Picture in Harvard University Library - Visual Information Access

view all

משה וילבושביץ Moshe Wilbushevitz's Timeline

1869
May 1, 1869
Grodno, Hrodna Province, Belarus
1952
July 13, 1952
Age 83
????