Maria Alexius Eugenius De Boeck (1893 - 1955)

‹ Back to De Boeck surname

Is your surname De Boeck?

Research the De Boeck family

Eugene De Boeck's Geni Profile

Records for Maria Alexius Eugenius De Boeck

1,412,389 Records

Share your family tree and photos with the people you know and love

  • Build your family tree online
  • Share photos and videos
  • Smart Matching™ technology
  • Free!

Share

Birthplace: Wijk 2, Huis 98, Waarloos, België
Death: Died in Bornem, België
Occupation: Bakker
Managed by: Wouter De Boeck
Last Updated:

About Maria Alexius Eugenius De Boeck

Algemeen

Getuige bij geboorte: Joannes Egidius Vanden Nieuwenhof, brouwersgast, 43 jaar.

Aangifte van overlijden door:

  • Maria Smet, kloosterlinge, 43 jaar
  • Bernardina Moens, zonder beroep, medebewoonster, 33 jaar

Woonplaatsen: Dorpsstraat 26 te Waarloos en nadien Kapelstraat 25 te Bornem

Eugene staat in Waarloos ingeschreven als bakker tot hij op 27 maart 1920 naar Bornem trok om er te huwen met Maria Nijs. Zijn broer Hubert bleef er bakker tot 1951. (Bron: Kring voor Heemkunde Kontich)

Oorlog 1914 - 1918

Soldaat 2de klasse, gemobiliseerd op 15 september 1913. Stamnummer 16290. 15 maanden aan het front (kreeg 1 frontstreep), 37 maanden achterhoede. Hij diende bij de Service Intendance die instond voor de voedselbevoorrading: eerst in Antwerpen, daarna bij de militaire veldbakkerij in Bourbourg, daarna in Le Havre.

Op 20 augustus 1920 door de militaire rechtbank veroordeeld tot 6 maanden gevangenisstraf voor het ongeoorloofd verlaten van de post tussen 4 tot 10 augustus 1919. Kreeg 'vergeving' op 19 februari 1923 dankzij de wet van 28 juni 1921.

Een interessante Engelstalige website over brood bakken tijdens WOI vind je hier

view all

Eugene De Boeck's Timeline

1893
July 10, 1893
Waarloos, België
1913
September 15, 1913
- September 30, 1919
Age 20

Eugène werd gemobiliseerd op 15 september 1913 en opgeroepen op 1 augustus 1914. Hij was soldaat 2de klasse en kreeg stamnummer 16290.

Hij startte in Antwerpen (militaire graanmolens). Vanuit Antwerpen ging het dan naar Noord Frankrijk (op 15 oktober 1914). Op 10 juni 1915 ging hij naar de militaire veldbakkerij te Bourbourg en op 4 april 1916 naar de militaire bakkerij van Le Havre (tot 31 januari 1919).

Op 30 september 1919 werd hij definitief gedemobiliseerd.

-- Brood bakken tijdens WO I --

Wat meer info over het bakken van brood tijdens de eerste wereldoorlog:

Het basisvoedsel in die tijd was brood, in legertermen “pain de munition” of commiesbrood genoemd. De tarwe werd door het Ministerie van Oorlog aangekocht en overgemaakt aan de militaire graanmolens in Antwerpen.

Het dagrantsoen was 750 gram per dag en per persoon. In theorie werd het brood dezelfde dag nog aan de troepen gegeven, maar praktisch was het twee dagen later. De ingebakken datum op de onderkant van het brood was daar het bewijs van.

Naast het dagelijks brood was er ook nog een andere variëteit, namelijk het “pain de geurre” ook bekent onder de naam “biscuit”. Zoals de naam al doet vermoeden was dit voedsel bestemd voor noodrantsoenen en inderdaad bij manoeuvres of mobilisatie, wanneer de bakkers niet konden volgen, werd het uitgereikt. Voor de fabricatie werd een ongeveer zelfde deeg gebruikt als voor het gewone brood, alleen werd wat meer suiker en minder water toegevoegd. Het deeg was compacter en werd voor het bakken machinaal uitgerold, hierdoor ontstonden platte koeken van 135 gram elk. Vier van deze biscuits, verpakt in bruin papier en met een gewicht van 540 gram, vormden het dagrantsoen voor iedere soldaat.

De houdbaarheid werd in optimale condities op enkele jaren geschat. Na enkele maanden werd de smaak wel wat ranzig en kon er na het eten bij een aantal soldaten maag- en darmklachten ontstaan, ook winderigheid en diarree waren een niet onbekend gevolg. Alsof het vooruitzicht nog niet genoeg was het nuttigen van dit noodrantsoen al een opoffering, de koeken waren zo droog dat het bijna onmogelijk was om ze zonder te drinken binnen te krijgen. Blijkbaar was de oude soldatenkookkunst uit Napoleonistische tijden reeds uit de mode geraakt, toen werd (oud) brood samen met water, bier of wijn tot een papje gekookt. Door toevoeging van groenten en vlees bekwam men soep.

In Frankrijk was men het Japanse “oorlogsbrood” aan het bestuderen. Dit had tijdens de oorlog in Mantsoerije tot grote tevredenheid van generaal tot soldaat uitstekende diensten bewezen. De samenstelling was 12% suiker, 10% rijst en het overige bloem, de smaak was aangenaam, niet te droog en had een lange houdbaarheid. Frankrijk herleide de hoeveelheid suiker met de helft omdat dit nog niet zo in de smaak viel bij de soldaten en was tevreden met de reeds gevoerde experimenten. België volgde dit alles met grote belangstelling, of deze soldatenkoeken ook hun intrede zouden doen in het leger blijft een open vraag. (bron: www.abl1914.be)

1920
November 17, 1920
Age 27
Bornem, België
1925
April 20, 1925
Age 31
Bornem, België
1933
April 22, 1933
Age 39
Bornem, België
1955
June 19, 1955
Age 61
Bornem, België
June 22, 1955
Age 61
2880 Bornem, België
????