Jules werd geboren te Zwevezele op 20 september 1890 als zoon van Constant en Melanie Vanheye. Het gezin dat acht kinderen telde, woonde op de Hille, destijds ook Nieuw Zwevezele genoemd.

Jules is een overlevende van de Titanic. Oorspronkelijk zou Arthur, de broer van Jules Sap meereizen, maar toen Jules problemen kreeg met het gerecht omwille van een uit de hand gelopen ruzie, vertrok hij met het ticket van zijn broer. Hij deelde een hut bij het achterdek met Theodor Demulder uit Aspelare. In de nacht van 14 april gebeurde de aanvaring met een ijsberg. Toen Jules de omvang van de ramp bemerkte, is hij in het water gesprongen en heeft hij een reddingssloep kunnen bereiken.

In 1917 trouwde Jules met Angèle Leenkneght uit Hooglede en ging er wonen. Op 11 maart 1924 vertrok Jules opnieuw, nu naar Canada, om er in de tabaksplantages te werken.

Bron (en meer info op de website van): Heemkundige Kring 'Ons Wingene