Nei, bruk navn fed fødsel/dåp som en persons navn, ikke normaliserer dem, men dersom navnet skrives annerledes i andre kilder, skriv dem under alternative navn / også kjent som.
Navnet hans er Østen Johan: Her er dåpen hans i Dale sogn, Fjaler, nr 35. [https://www.digitalarkivet.no/kb10081106281033] fra Klokkerboken til Dal sogn, nr. C 2, 1872 - 1893, folie 31.