Follow Us
Like Us
view all
Immediate Family
-
wife -
daughter -
son -
mother -
father -
brother
-
sister -
sister
About Aleksander Paluoja
- Saaga EAA.1214.1.182:114
- Saaga ERA.28.2.11714:1
- Petrogradi Kontroll-Opteerimise Komisjon; ERA.28; 1920-1927 / Foto
- Harjumaa väeteenistuskomisjon. Kutsealuste nimekiri 1914
- otsus võtta tegevteenistusse 10. X 1914
- Al.1940 uueks nimeks Paluoja
- Sõdadevahelisel ajal oli kõige kuulsamaks kokaks Aleksander Paalberg. Ta õppis Vene keisri õukonnas ja töötas mõnda aega Peterburi Inglise klubi peakokana. Tallinnas alustas Paalberg Mon Repos kokana, hiljem oli ta peakokaks Kuld Lõvis. Paalbergi spetsialiteediks peeti metslinnupraade suurepäraste kastmetega.
- Aleksander Paalbergi 25. a ametijuubel. 25 aastat on sellest möödunud, kui A. Paalberg hakkas õppima kokakusti Inglise klubis Peterburgis. A. Paalberg sündis 23. oktoobril 1893. a. KeilaJoa mõisa sepa pojana. Isa sootvil asus ta kokaametit õppima, milleks andis oma kaasabi tolleaegne Keila-loa mõisaomanik, würst G. Wolkonski. Õppeaja möödudes asus ta Keila-loa mõisa würst G. Wolkonski juure kolana teenistusse, kus tal tuli 35-liikmelisele perele rooge tvalmistada. Aasta pärast asus ta uuesti Inglise klnbisse teenistusse, kuid juba wilunud kokana. 1922. a. opteerus Tallinna. kus töötas wanema kokana parimates restoranides. Riigi- kui ka seltskondlike suuremate külaskäikude Puhul on pidulauad kaewd tema tvalmistatud roogadega. Söögisaalide wäärwse tõstmiseks asutas söögisaali ..Kulinaari", mille köögis isiklikult kaasa töötab.
- http://www.ra.ee/aadresslehed/index.php/sheet/view?id=383104
- https://www.findagrave.com/memorial/154162661/aleksander-paluoja
view all
Aleksander Paluoja's Timeline
| 1893 |
October 10, 1893
|
Keila khk, Harjumaa, Estonia
|
|
| 1918 |
March 21, 1918
|
||
| 1921 |
January 13, 1921
|
||
| 1973 |
June 25, 1973
Age 79
|
||
| ???? |
High Street, Cheltenham, City of Charles Sturt, SA, 5014, Australia
|