Follow
"Młynarstwo to bardzo stare zajęcie. Już w Starożytnym Rzymie były znane młyny wodne! W Polsce powstanie młynów datuje się na koniec XII wieku.
Młynarstwo wiejskie stanowiło dział rzemiosła, który cały czas związany z codziennym funkcjonowaniem dawnej wsi. Dynamiczny rozwój przemysłu, w tym młynarstwa – który miał miejsce na przełomie XVIII/XIX wieku, pozwolił, aby młyny były napędzane mechanicznie. Istnieją dwa rodzaje młynów: wodny i wietrzny."