Соломон (Залман) Гальперин

Купец 2-й гильдии. По словам Иды Гальпериной, "таких мехов, какие были у него в магазине в одном углу, не было в центральном харьковском универмаге".

Умер в 1919-м году от несложной операции (грыжа или аппендицит?), произведённой неким студентом медицины.

Всю их родню называли "Chaim die Babke".

Жена одного из членов семьи, Хаима, приготовила ему в дорогу бабку (запеканку), которую тот забыл взять с собой. Выйдя на крыльцо, жена закричала ему во след: "Chaim, du vargessen die Babke". Так их стали называть "Хаим die Babke".