Brigitta Laurentius Laurens Moorrees

Brigitta Moorrees 1732 - 1802,

De Bavaria brouwerij in Lieshout (provincie Brabant) is een van de oudste brouwerijen van Nederland.

In het jaar 1719 werd voor het eerst melding gemaakt van brouwerij ‘De Kerkdijk’ in Lieshout.

De familie Moorees brouwde daar, waarschijnlijk al vanaf 1680, op kleine schaal ambachtelijk bier. Eén van de dochters trouwde met ene Swinkels en hun afstammelingen namen in 1764 de brouwerij over..

Geschiedenis bierbrouwerij Bavaria in Lieshout

In het jaar 1719 wordt de brouwerij reeds genoemd onder de naam 'de Kerkdijk', genoemd naar de straat waaraan de brouwerij tot 1924 was gelegen. Bavaria behoort hiermee tot één van de oudste brouwerijen van Nederland. In 1719 komt de naam Seigneur Laurentius Morees voor als brouwer op de lijst van bieren, wijnen en brandewijnen in de Gemeente Lieshout.

De hoeveelheid die Laurentius Morees, in één jaar, brouwde was 18 tonnen (houten fust). Iedere ton bevatte 106 (grote glazen of porceleinen) potten bier. Op 25 november 1734 komt hij te overlijden. Zijn vrouw Helena neemt echter de roerstok over.

De jongste dochter Brigitta trouwt op 30 december 1764 met de dan 20-jarige Ambrosius Swinkels, die als brouwersknecht bij haar moeder werkzaam was, en het beroep van bierbrouwer gaat uitoefenen. Na hun huwelijk zijn Brigitta en Ambrosius bij de moeder gaan inwonen. Nog hetzelfde jaar wordt Ambrosius eigenaar van de brouwerij. Vanaf dat moment is de naam Swinkels onafgebroken aan de brouwerij verbonden. Na de dood van Helena zetten zij de brouwerij voort.

• Reference: WikiTree Genealogy - SmartCopy: Mar 8 2020, 12:49:24 UTC
• Reference: MyHeritage Family Trees - SmartCopy: Mar 8 2020, 12:57:09 UTC