Cathrine Hansdatter

Født i Hajstrup, som datter af gårdmand Hans Nissen og hustru Johanne Maria Jeppesdatter. Cathrine var gift første gang med gårdmand Jens Enevoldsen, og i dette ægteskab, der varede i 11 år, fødtes et barn, der døde 1 år gammel. Cathrine blev næsten 91 år gammel og døde iflg. kirkeborgen rolig og stille som følge at et slagtilfælde, uden forudgående sygdom. Fra Jørgens Rudbeck's død i 1818 og indtil 1827 bestyrede hun gården.