Charles Schueller

Individual Note

Alors qu'il finissait son apprentissage de cuisinier pâtissier, il est mobilisé dans les troupes françaises qui durant 103 jours défendront Belfort contre les Prussiens. A la fin du conflit, au lendemain de la défaite de Sedan, il opte pour la nationalité française et vient s'établir cuisinier à Paris où il réside 13 boulevard Saint-Denis. Après son mariage en 1875, il ouvre avec son épouse une pâtisserie. Il fut ruiné par le krach de Panama. Sa boulangerie se situait au 124 rue du Cherche Midi à Paris VI. Il fournissait en gâteaux le collège Sainte-Croix de Neuilly qui accepta son fils Eugène comme élève.

Family Note

Marriage with Amélie Victoire DENISOTUnion: acte de mariage - n° 61 (V4E 2621 pg 3/31) Sources Family: Pierre GATEAU (petrusgat)* Reference: Geneanet Genealogy - SmartCopy: Sep 22 2017, 17:43:00 UTC