Coenraad Johannes van Houten

Is your surname van Houten?

Research the van Houten family

Coenraad Johannes van Houten's Geni Profile

Share your family tree and photos with the people you know and love

  • Build your family tree online
  • Share photos and videos
  • Smart Matching™ technology
  • Free!

Related Projects

Coenraad Johannes van Houten

Also Known As: "Johan"
Birthplace: Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands
Death: May 27, 1887 (86)
Weesp, Noord-Holland, NLD, Europa
Immediate Family:

Son of Casparus van Houten and Arnoldina Koster
Husband of Hermina van Houten
Father of Martha Geertruida van Houten; Casparus van Houten, Jr.; Lubartha Engeliena van Houten; Geertruida Catharina van Houten; Arnoldina Hermina van Houten and 2 others
Brother of Hermina van Houten; Dirk Arnold van Houten and Johannes Koster van Houten

Occupation: 1865: Fabrikant - 1869: Chocolade-fabrikant
Managed by: Hendrik Camping Scheltens
Last Updated:

About Coenraad Johannes van Houten

  • en.wikipedia... ; .findagrave... ; Corenraad van Houten 1801-1887... ;
  • Coenraad Johannes van Houten (Amsterdam, 15 maart 1801 - Weesp, 1887) was de zoon van Casparus van Houten Sr. Hij volgde zijn vader op als eigenaar van de dan al wereldwijd bekende Nederlandse chocoladefabriek.
  • Coenraad van Houten trouwde in 1835 met een naamgenote, Hermina van Houten (geen familie), uit Groningen. In 1850 verplaatste hij zijn productie van een windmolen in Leiden naar een stoomfabriek in Weesp. Hij maakte de fabriek tot een internationaal bekende onderneming en exporteerde chocolade naar Engeland, Frankrijk en Duitsland.
  • Coenraad Johannes van Houten (March 15, 1801, Amsterdam - 27 May 1887, Weesp) was a Dutch chemist and chocolate maker known for the treatment of cocoa mass with alkaline salts to remove the bitter taste and make cocoa solids more water-soluble; the resulting product is still called "Dutch process" chocolate. He is also credited with introducing a method for pressing the fat (cocoa butter) from roasted cocoa beans, though this was in fact his father's invention
  • Father and son van Houten
  • Coenraad van Houten was the son of Casparus van Houten (1770-1858) and Arnoldina Koster. His father opened a chocolate factory in Amsterdam in 1815, with a mill turned by laborers. At that time, cocoa beans were ground into a fine mass, which could then be mixed with milk to create a chocolate drink or, with addition of sugar, cinnamon, and vanilla, made into cookies. read more....


view all 11

Coenraad Johannes van Houten's Timeline

March 15, 1801
Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands
Amsterdam, Noord-Holland, NLD, Europa
April 15, 1844
Leiden, Leiden, ZH, Netherlands
January 16, 1849
Leiden, Zuid-Holland, NLD, Europa
Weesp, Noord-Holland, NLD, Europa
May 27, 1887
Age 86
Weesp, Noord-Holland, NLD, Europa