![](https://assets11.geni.com/images/external/twitter_bird_small.gif?1699567713)
![](https://assets10.geni.com/images/facebook_white_small_short.gif?1699567713)
Emiel De Rycke: Bakkerij "den Bol"
De oudste bakkerij van Hamme-Zogge is de deze van de familie De Rijcke, beter gekend als "den bollens". Waar deze bijnaam, die al naargelang verbogen werd tot "den bol", of gewoon "bol", vandaan komt is niet gekend. De naam is van generatie op generatie overgegaan.
Emiel De Rycke, "den bol", huwde met de Brabantse Amelie Mergan, bleef het bakkersbedrijf trouw, en baatte in Hamme-Zogge een bakkerij met winkel uit. Zijn vrouw werd Amelie Den Bol genoemd, en slechts weinigen kenden haar ware naam.
Het bakkersbedrijf was toen zeker niet zoals nu. In de vroege morgen was de bakker reeds vroeg uit de veren om met het zware werk te beginnen: de oven opstoken met hout, het brooddeeg kneden met de handen. Bij rogge- en bruinbrood werd het deeg met de voeten getrapt en niet gekneed met de hand. Emiel den bol bakte naast brood ook nog allerhande koekjes, grote sinterklazen en nieuwjaarsmannen.
Bij Emiel kwamen 5 nieuwe "bollen" binnen gebold: Felix, Remi, Rachel, Sophie en Adèle. Vader Emiel overleed vroegtijdig, in 1905. Moeder Amelie - met de opgroeiende kinderen en de bakkerij - moest er zich alleen doorslaan. Maar zij was een sterke vrouw en ze slaagde ze daar wel in. Het noodlot spaarde haar echter niet: Felix (bakker 20j) en Rachel (onderwijzeres 23j) overleden op jonge leeftijd. Ondanks alles hield Amelie moedig het bakkersbedrijf overeind, met zoon Remi en zijn 2 zusters.
1860 |
June 11, 1860
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1886 |
September 28, 1886
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1888 |
February 28, 1888
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1889 |
March 4, 1889
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1890 |
December 24, 1890
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1893 |
January 23, 1893
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1895 |
December 15, 1895
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1899 |
April 22, 1899
|
Hamme-Zogge, Oost-Vlaanderen, Vlaanderen, België (Belgium)
|
|
1900 |
June 4, 1900
|
Hamme, Oost-Vlaanderen, België (Belgium)
|