Guillermo Brown Caces

Hijo del Arquitecto y Constructor Norteamericano Juan Brown Diffin y de Isabel Caces Bravo, cuya testamentaria instituyó la Universidad Católica de Valparaíso, Don Guillermo Brown Caces siguió los concejos dados por su padre a sus albaceas. Administro escrupulosamente sus capitales y los invirtió en obras reproductivas. Realizo negociaciones grandes y afortunadas, vivió en la opulencia e incremento su cuantioso patrimonio. En 1897 fue nombrado Cónsul General de Chile en Australia, cargo que mantuvo hasta 1912.

Incursionó en diferentes rubros: fue fundador y director (junto a su consuegro Carlos Barroilhet) de la Fábrica de Cemento Melón, fue uno de los primeros accionista de la compañía sudamericana de vapores, adquirió dos grandes fundos; la famosa Hacienda el Escorial de Panquehue y otro en Los Andes (Fundo el Guindal), plantando en el primero viñas, logrando incorporar y traer de Europa tecnología avanzada para el mejoramiento del, en esos años, precario proceso vitivinícola chileno. La viña "El Escorial de Panquehue" producia, principalmente, vinos tinto de primera clase de la variedad Claret (referido a vinos de Burdeos). Fue con estos vinos que logro el primer lugar en la exposicion de Chicago y de Paris en 1889. Junto a su mujer, Manuela Carvallo Miller, realizaron innumerables obras de beneficencia, entre las que destacan la donación de terrenos a la congregación benedictina (en Miraflores y Chorrillos) y la construcción de la Parroquia de San Benito de Chorrillos en Viña del Mar.