João Mendes

"... João Mendes, letrado agraduado, primeiro em leis e depois em cânones e em teologia, que faleceu em Salamanca, homem de grande virtude, o qual, sendo dantes muito lustroso no mundo, deu tal volta, enjeitando tudo, que foi depois mais humilde de quantos eu tenho visto e exemplo de todas as virtudes; e, sendo sacerdote de missa, faleceu dia de Natal, antes de a dizer, o mesmo dia que tinha determinado de a cantar." in FRUTUOSO, Gaspar - As Saudades da Terra, Livro IV