Luis Alberto Espinosa Blanco

Todo comenzó en 1926 con una batidora de cocina, una nevera y una docena de moldes, en lacasa No.154, entre Ferrenquín y La Cruz, en la parroquia caraqueña de La Candelaria; cuando Alberto Espinosa Blanco y Mila Fernández de Espinosa, decidieron industrializar sus heladoscaseros dando vida a Helados EFE. Jacinto Rivas, un trabajador de la familia, salió a la calle con una bandeja de productosrecién elaborados, convirtiéndose así en el primer heladero de EFE. Una hora después, la bandeja estaba vacía, había vendido todos los helados recorriendo sólo dos calles desde la casa de los Espinosa Fernández. Más tarde se incorporó al negocio la primera marchantica, una cabina de helados sobre unabicicleta, que luego evolucionó hasta convertirse en el actual carrito con ruedas. Posteriormen-e se introdujeron camionetas pick-up acompañadas por una melodía que sonaba repetidamente llamando la atención del consumidor. Cuentan que la Sra. Fernández, mientras estaba de viaje de luna de miel, escuchó por primeravez la melodía en Dinamarca, y se la grabó para siempre. Se trataba de una canción de cuna que utilizó muchas veces para arrullar a sus hijos sin siquiera imaginarse que se convertiría luego en la melodía que haría agua el paladar de los venezolanos que inmediatamente la asocian con el heladero.