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A Família Soares de Albergaria principia séculos antes da instauração do Reino de Portugal a maneira de outras linhagens nobres antiga, floresceu de ramificações da Dinastia de Leão, através de um dos filhos do rei D.Ramiro I : D.Gatón, conde de Astorga y del Bierzo, que de sua esposa a Condessa D.Egilona Ramírez, teve vários filhos, sendo a primogênita Hermesinda Gatonez de Bierzo, feita Duquesa e consorte de um do mais elevado fidalgo da Península Ibérica em sua época- Hermenegildo Guterres, conde de Coimbra y Portugal. Desta união ,formaram-se algumas das mais substancialmente politica e nobiliárquicas famílias da região, inclusive os Soares. O quarto filho deste matrimônio foi Gutierre Arias de Menéndez, 2.º Conde Del Sobrado Astorga y del Bierzo foi o help avo de Hermígio Mendes, marido de D. Sancha Pires de Bragança, sendo estes, os bisavós de Estêvão Soares de Albergaria, o Velho, que originou a Família .