

Tervetuloa Lumijokisten entisten ammatinharjoittajien sukuprojektiin!
Kaikki, jotka ovat kiinnostuneet entisistä ammatinharjoittajista ja sukua löytyy alla olevasta luettelosta voivat liittyä projektiin yhteistyökumppaneiksi. Sivustolle voit liittää löydetyt profiilit, valokuvia ammatinharjoittajista, täydentää sivustoa ynm.
Pääosin henkilötiedot on ennen v. 1994 ammatin harjoittajista joita koottu Lumijoen kirjoista.
Huom! On perustettu eri projekti kauppaliikkeille ja kaupiaille, jotka ovat harjoittaneet ammatteja Lumijoella *Lumijoki, kaupat, kauppiaat Lumijoki, kaupat, kauppiaat
Kooste Lumijokisista ammatinharjoittajista ennen v. 1994 toimintaansa harjoittaneet. Jotkut tosin jatkaneet myös myöhemminki toimintaansa. Luettelo perustuu kirjasta Lumijoki vuosisatojen saatossa v. 1994 olevista tiedoista.
"Kätilöt, terveyden- ja sairaanhoitajat
Linja-autoliikenne
Taksiautoilijat
Kuorma-autoliikenne
Pakettiautoilijat
Kohta 1.L -B. Lisätietoa Lumi-Baari myöhemmin Snowriver pub. Ravintola poltettiin Lumijoella
TILAAJILLE
STT
13.9.2002 3:00
LUMIJOKI. Puurakenteinen ravintola paloi Lumijoen keskustassa torstain vastaisena yönä. Poliisin tutkimuksessa on ilmennyt, että palo ilmeisesti sytytettiin tahallaan.
Toripolulla sijaitseva Snowriver pub tuhoutui palossa korjauskelvottomaksi. Myös kiinteistössä sijainnut asuinhuoneisto kärsi tuntuvia vaurioita. Poliisin mukaan taloudelliset menetykset ovat merkittäviä. Henkilövahinkoja ei sattunut.
https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000004081690.html
ILMOITUS.
Täten teen tiettäväksi Limingan ja Lumijoen kuntalaisille eteenkin niille, jotka ovat tarvinneet nahkoja valmistuttaa minun nahkuri-liikkeessäni. — Että olen myönyt nahkuri-liikkeeni, ammattitoveri Robert Mäkiselle, ja suosittelen häntä myöskin kunnollisena työmiehenä jatkamaan samaa nahkuri-liikettä Lumijoella. — Kaikki ne joilla on nahkoja parkittavana, voivat periä ne ulos, sikäli kun ne valmistuvat, kuten ennenkin. — Ja samalla saan ilmoittaa, että minä tulen jatkamaan nahkuri-liikettä Ruukinkoskella, J. U. Simeliuksen nahkatehtaalla, Lumijoella 17 p. maalisk. 1908.
Kunnioittaen: J. Petäjämaa Jaakko Kaisanpoika Petäjämaa
Ostettuani nahkuriliikkeen ammattitoveri J. Petäjämaalta Lumijoella, — Pyydän sulkeutua arvoisan yleisön suosioon ammatti-alallani. HUOM.! Nahkoja parkittavaksi otetaan läheltä ja kaukaa. — Työ tehdään huolellisesti ja joutuin, kuten valmistettavan tavaran arvo sen myöntää. Kunnioittaen: Robert Mäki. Robert Eevanpoika Mäki
Kirje osote: Liminka, Lumijoki
LIITTO190804.04.1908 NO 39 https://digi.kansalliskirjasto.fi/sanomalehti/binding/667081?term=R...
Ojantakasen Leipomo Rahtulaan Kankaanpääntien alkupäähän, perustajina Elsa ja Uuno Ojantakanen - 50 luvun lopulla.. Elsalla oli kotileipuri taustaa, kun karja lopetettiin, alettiin leipomaan. Leipominen aloitettiin Rahtulan pirtissä. Toiminnan laajetessa pihan vastakkaisella puolella olevaan talousrakennukseen rakennettiin tilat leipomolle ja otettiin käyttöön Ojantakasen Leipomo.
- Jukka Ylilauri osti Ojantakasen Leipomon -70 luvulla. Toiminta jatkui Rahtulassa kunnes Jukka osti ( - 70 luku puoliväli?) Liminkaan muuttaneen Savilaakson Leipomon, jolloin Ojantakanen siirtyi Liminkaan. Nimi muutettiin Niitty Leipä Ky:ksi, joka myytiin -80 luvun loppupuolella uudelle yrittäjälle. Leimot niin Ojantakasenakin kuin Niitty Leipä Ky:na työllisti koko joukon Lumijokisia naisia.
- Alunperin Savilaakson Leipomo perustettiin Pernulle (Savilaaksojen maatila) Kankaanpääntien päähän. Savilaaksolta oli ollut emäntä ja tytär töissä Ojantakasella, josta lie tullut ajatus perustaa oma leipomo. Tilalle oli rakennettu uusi omakotitalo, johon rakennettiin jatko-osa leipomoksi. Urpo Savilaaksosta tuli leipomoyrittäjä. Leipomo toimi lähinnä omalla väellä. Urpo siirsi leipomon Liminkaan (ajankohta ?). Jukka Ylilauri osti sen ja nimi muuttui Niitty Leipä Ky:ksi. Muutaman luppovuoden jälkeen Urpo rakensi uuden Savilaakson Leipomon Liminkaan. Leipomo toimi samalla paikalla aika vasta tapahtuneeseen tulipaloon saakka, tosin uudella yrittäjällä.
- Meriläisen Leipomo. Meriläisen suvulla on tosi pitkä kotileipomo historia. Varsinainen yritystoiminta on alkanut 70-luvulla Lapin kylällä Merilässä, yrittäjänä Seppo Meriläinen. Meriläisen Leipomo toimi Lumijoella Oulun Maikkulaan muuttonsa 2012 asti.
- Hentilän kotileipomo. Meriläiset on oikeaa leipuri sukua. Sepon siskokset Kyllikki ja Marjatta aloittivat leipomisen -85 paikkeilla nimellä ”Limingan tytöt”. Aikanaan tytöt eriyttivät toimintansa ja joskus -90 luvun alussa Kyllikki perusti Lumijoen Varjakkaan Hentilän Kotileipomon.
- Lännentilan Leipomo Oy on tuorein Lumijokisten omisteinen leipomo perustettu -22, tosin toimii Oulussa. Alun perin kyseessä on Kurkelan Rieskaleipomo Oy, joka on siirtynyt yrityskaupalla Lännentila Leipomo Oy nimiseksi.
- Pulla-Pirtti, perustettu kauan sitten Ouluun Lumijoen Ylipäästä lähteneen Räinän suvun toimesta.
Edellä oleva ei tietysti ole aukoton kertomus kaupallisista/teollisista leipomoista Lumijoella vaan on oma muisteluni omalta elinajaltani. Aukkoja voi varmaankin täyttää vaikka Savilaakson Urpo, Ylilaurin Jukka ja Meriläiset kuin Räinän suku. Olisi hyvä ja siinä olisi varmasti aihetta, jos joku ottaisi asiakseen tehdä gradun tai jonkun muun tutkielman Lumijokisesta leipomoyrittämisestä ja siitä miksi Lumijoki on leimautunut niin vahvaksi leipomoyrittämis paikkakunnaksi. Voisiko Lumijoen kuntakin ottaa roolia Lumijokisen leipuri-leipomo historiikin aikaan saamiseksi?
Kaupallisten/teollisten leipomoiden synty Lumijoelle ja Lumijokisia leipurisukuja. Eero Ylilauri/ Saara Lampinen 17.09.2023 Facebook sivulla Lumijeon suvut, valokuvat tarinat
Pulla-Pirtti Oy:n historia lyhyesti
1958 Pulla-Pirtin leipomotoiminta alkoi Aleksanterikatu 10:ssä Oulun keskustassa
1960-luvulla Anteron vaimo Tuulikki Räinä tulee mukaan yritystoimintaan
1970-luvulla Oulun leipomo muutti nykyiselle paikalleen Oulunlahteen, Perävainiolle
1988 Pulla-Pirtti Oy ostaa Raahen Leipätuote Oy:n
1991 Raahen Leipätuotteen uusien tuotantotilojen avajaisia vietettiin Pattijoella
1992 Antero Räinän pojat Hannu ja Heikki Räinä tulivat osakkaiksi yritykseen
1996 Perheleipurit yhteistyö alkaa. Pulla-Pirtti yksi osakkaista
1998 Pulla-Pirtti solmii Yhteistyö- ja osakkuussopimuksen rovaniemeläisen Lapin Leipä Oy:n kanssa
2002 Pulla-Pirtti Oy ostaa Kauhavan Pullatuote Oy:n
2003 Kauhavalla juhlittiin uuden leipomon avajaisia
2004 Pulla-Pirtti Oy osti Lapin Leivän koko osakekannan
2008 Juhlittiin Pulla-Pirtti Oy:n 50-vuotisjuhlia!
2008 Ehon leipomon omistus siirtyi Perheleipurit Oy:lle
2010 Uusi logistiikkahalli valmistui kesällä Oulun leipomon yhteyteen
2015 Pulla-Pirtille myönnettiin FSSC 22000 -standardin mukainen elintarviketurvallisuuden laatusertifikaatti
2015 Leipomo Primula Oy perustettiin yhdessä Leipomo Salosen ja yksityisten piensijoittajien kanssa
2015 Pulla-Pirtin Jauholeipomo Kaakkurin K-Citymarketissa uudistui
2015 Perheleipurit-yhteistyö päättyi. Pulla-Pirtti palasi juurilleen ja jatkoi toimintaansa alueellisena leipomona
2017 Pulla-Pirtti keskittää tuotantonsa Oulun ja Raahen leipomoihin
2017 Jauholeipomo Kaakkurin Citymarketissa loppuu vuokrasopimuksen päätyttyä
2017 Pulla-Pirtti ilmoittaa avaavansa uuden konditoria-kahvilan Oulun keskustaan
2018 Pulla-Pirtti viettää 60v. juhlavuotta
2018 Pulla-Pirtti avaa Konditoria-kahvila Sofian Oulun keskustassa 15.3.
2019 Oulun leipomon jauhovaraston laajennus
2021 Pulla-Pirttille myönnettiin BRC -standardin mukainen elintarvikelaatu ja turvallisuus sertifikaatti AA -arvosanoin
2023 Pulla-Pirttille myönnettiin BRC -standardin mukainen elintarvikelaatu ja turvallisuus sertifikaatti AA+ -arvosanoin
2023 Pulla-Pirtin Zeppeliinin kahvila sulkee ovensa
Leipomo-konditoria Pulla-Pirtti on toimintansa vuonna 1958 aloittanut Oululainen perheyritys, joka leipoo tunteella ja ammattitaidolla. Pohjois-Suomen vanhimpiin rieskaleipomoihin kuuluva leipomo on ylpeä voidessaan tarjota täysin kotimaisista jauhoista valmistetut leipänsä lähes koko Suomessa. Kotimaisuus ja tuoreus ovat leipomisen valtteja, ja kaikki Pulla-Pirtin leipomat tuotteet leivotaankin Oulussa ja Raahessa.
Makua ja perinteitä vuodesta 1958
Leipomo-konditoria Pulla-Pirtti aloitti toimintansa vuonna 1958. Lumijoelta kotoisin oleva Antero Räinä osti Oulun Aleksanterikatu 10:ssa perimätiedon mukaan jo 1900-luvun alussa toimineen leipomon. Pian myös Anteron puoliso Tuulikki Räinä tuli toimintaan mukaan ja 1980-luvulla perheen pojat Hannu ja Heikki aloittivat työt yrityksessä.
Pulla-Pirtti kasvoi vuosikymmenten myötä yhdeksi Pohjois-Suomen tunnetuimmista leipomoista - kiitos Anteron liiketoimintataitojen, Tuulikin kyvykkään tuotekehityksen sekä ammattitaitoisen henkilökunnan. Pulla-Pirtillä työskenteli vuonna 1958 kuusi leipomoalan ammattilaista. Kasvun myötä leipomo työllistää nykyisin noin 100 henkilöä.
Pulla-Pirtti on aina ollut edelläkävijä uuden leipomoteknologian käyttöönotossa. Antero Räinän ensimmäinen suuri sijoitus nuorena yrittäjänä oli aivan uudenlaisen monsuuniuunin osto. Rohkea sijoitus antoi potkua yrityksen kasvulle seuraavina vuosikymmeninä. Pulla-Pirtti oli vuonna 1958 yksi lukuisista Oulussa toimivista pienistä kivijalkaleipomoista, mutta jo 1970-luvulle tultaessa Oulun suurimpien leipomoyritysten joukossa.
Rieska- ja munkkitalo
Pulla-Pirtti tunnetaan parhaiten rieskoistaan, erityisesti leipomon syntysijoilla Oulussa. Leipomomme onkin koko Pohjois-Suomen suurin rieskanleipoja ja rieskojamme löytyy Utsjoelta Helsinkiin asti. Vaalimme tätä pohjoisen perinneleivän leivontaa hartaudella ja suurella kunnioituksella.
Myös Pulla-Pirtin munkit, donitsit ja joulutortut sekä erityisesti Runebergin tortut ovat monen mielestä niitä ainoita oikeita. Runebergin torttumme ovat oululaiseen tapaan kosteita ja kostutukseen käytetään aitoa romnmia!
Perinteisiin tuotteisiin kuuluvat myös ruistuotteet, limput ja palaleivät, sekä erilaiset vuokaleivät.
Suomalaisten makutottumusten muuttuessa myös Pulla-Pirtti on pysytellyt menossa mukana tuomalla ruokapöytään makuja niin muualta Suomesta kuin vierailta mailta. Esimerkiksi yhteistyössä muiden Perheleipurien kanssa kehiteltiin Karppinen-vuokaleipä, joka leivottiin Raahen leipomossa koko Suomen tarpeisiin.
Pulla-Pirtti Oy
lyhyesti
• Vuonna 1958 perustettu perheyritys
• Toimitusjohtaja Hannu Räinä
• Noin 100 työntekijää, välillisesti yli 200
• Tuotekategoria: tumma ja vaalea ruokaleipä, kahvileipä, konditoria- ja einestuotteet
• Leipomot Oulussa ja Raahessa
• Muut toimipisteet:
Leipomomyymälä-kahvila Oulu
Leipomomyymälä, kahvila-ravintola ja huoltoasema Pulla-Pirtti Teboil Express Raahe
Konditoria-Kahvila Sofia by Pulla-Pirtti Oulun keskustassa.
• Jakelualue: keskeisimmän kotialueen rajaavat Seinäjoki, Vaasa, Kokkola, Kuopio, Oulu, Kuhmo, Kuusamo ja Utsjoki
• Leipomo Primula Oy:n osakas
Leivät kotimaisesta viljasta
Kaikki Pulla-Pirtin tuotteet leivotaan täysin kotimaisiin jauhoihin. Suurin osa jauhoista tulee lähialueen myllystä, Kinnusen Myllyltä Utajärveltä. Pohjois-Suomen puhdas, korkealaatuinen ja turvallinen vilja takaa tuotteidemme herkullisen maun. Yhdessä vuodessa leipomo käyttää noin 2 miljoona kiloa lähialueen jauhoja, joista noin 80 000 kg on ohraa. Pulla-Pirtin tuotteet ovatkin lähiruokaa parhaimmillaan ja kannamme ylpenänä Hyvää Suomesta -merkkiä tuotteissamme.
Leipää ei tuotannosta nakata roskiin, vaan kaikki leipomoissamme syntyvä ylimääräinen leipä ja leipomukset kierrätetään paikallisen Viskaalin tilan naudoille syötäväksi ja herkuteltavaksi! Samalla vähennämme ympäristökuormitustamme.
Eteenpäin ammattilaisten voimin
Suuri kiitos Pulla-Pirtin tuotteiden saamasta suosiosta ja koko yrityksen menestyksestä vuosien varrella kuuluu ammattitaitoiselle ja sitoutuneelle henkilöstölle. Taikinantekijöillä, leipuri- ja kondiittorimestareilla, myyntihenkilöstöllä, konsulenteilla, pakkaajilla, siivoojilla ja autonkuljettajilla on jokaisella tärkeä rooli maukkaan ja tuoreen leivän saamisessa suomalaisten ruokapöytään joka päivä.
Tyytyväinen asiakas – niin kaupan päättäjä kuin leipää ostava kuluttajakin – on Pulla-Pirtille sydämen asia. Siksi tuotteita ja toimintaa halutaan kehittää jatkuvasti. Toiminnan korkeatasoisuutta pidetään yllä tekemällä säännöllisesti investointeja nykyaikaisiin tuotantotiloihin ja laitteisiin sekä pitämällä huolta henkilöstön ammattitaidosta. Uusia ideoita tuotteisiin saadaan eri maiden ruokakulttuureista, alan messuilta ja yhteistyökumppaneilta.
17.09.2023 https://www.pullapirtti.fi/Yritys
Juurevasti vuodesta 1946
Meriläisen leipää on leivottu vuodesta 1946, jolloin Elli-mummo aloitti ruisleivän ja rieskan leipomisen Lumijoella karjatilallaan lisätienestin toivossa. Historiamme juontaakin juurensa torimyyntiin, joka on erottamaton osa perimäämme. Ehkä siksi leipä maistuukin meistä parhaalta tuoreena, vielä lähes lämpöisenä! Leipomotoiminnan jatkuessa kolmannessa polvessa leivomme edelleen perinteisillä resepteillä ja kotimaisista raaka-aineista – paikallisia leipäperinteitä kunnioittaen.
Meistä
Leipomotoiminnan jatkuessa kolmannessa polvessa leivomme edelleen perinteisillä resepteillä ja kotimaisista raaka-aineista – paikallisia leipäperinteitä kunnioittaen.
Toripaikan henki
Meriläisen leipomon tarina alkaa Meriläisen mummosta Ellistä Lumijoella, joka 40-50-lukujen taitteessa aloitti leipomisen lisätienestin toivossa karjatilallaan. Tuolloin nyssykät, jotka olivat täynnä ruisleipää ja rieskaa sekä leipäjuustoa, kuljetettiin linja-auton kyydissä torille myytäviksi. Toripöydällä on siten suuri merkitys yrityksen historiassa ja Meriläisellä onkin Oulun torin pisin yhtäjaksoisesti toiminut myyntipaikka. Tarina kertoo, että ruoan ollessa kortilla sai pöydän alta kyselemällä myös lihakimpaleita – vasta leivotun leivän ollessa kuitenkin aina päätuote.
Juurevaa leipää läheltä
Leipä maistui oululaisille ja lähiseudun asukkaille siinä määrin, että pirttipöydän reunojen tultua vastaan päätettiin perustaa leipomo. Isä Sepon palattua armeijasta vuonna 1972 päätti hän aloittaa leipomisen yhdessä äitinsä Ellin kanssa. Ensimmäinen leipomo sijaitsi Lumijoella, pihapiirissä, käytöstä poistetussa navetassa. Ja kun maine kiiri, siirtyi leipomotoiminta lopulta vuonna 2013 Oulun Maikkulaan suurempiin toimitiloihin. 2010-luvulla leipomossa toteutettiin sukupolvenvaihdos, jossa Sepon ja hänen vaimonsa Marja-Leenan lapset ottivat vuorostaan vetovastuun. Näin leipomisen perinne siirtyi jälleen sujuvasti sukupolvelta toiselle.
Leipomon yhteydessä toimii nykyään myymälä-kahvila, jonka myös moni arkisin lounastava on löytänyt.
Markkinoiden monen muutoksen ja myllerryksen keskellä vahva usko omaan tekemiseen ja omien tuotteiden aitoon erinomaisuuteen on kantanut. Leipomotoiminta on laajentunut ja tuotevalikoima kehittynyt, mutta silti leipomon sydän on perinteisillä resepteillä ja valmistusmenetelmillä kotimaisista raaka-aineista tehdyissä tuotteissa, jotka ovat säilyttäneet sielunsa vuosikymmenestä toiseen. Paikkakunnan leipä- ja konditoriaperinteitä jatketaan hyvällä maulla ja sukupolvien kokemuksella.
Koska leipä maistuu parhaalta tuoreena
Leivomme ja toimitamme leipää sekä muita herkkuja lähiseudun ostajille pitkin viikkoa, jotta leipähyllyltä löytyisi aina lämpimäisiä kotiin vietäväksi. Meidän mielestämme leipä maistuu parhaalta tuoreena ja leivomme tuotteemme tämä ajatus kirkkaana mielessä.
17.09.2023 https://merilaisenleipomo.fi/meista/
Tarinamme alkoi vuonna 2002.
Lännentilan Rieskaleipomon juuret ovat Pohjoisessa, Pudasjärvellä, pienessä kotileipomossa, joka aloitti toimintansa vuonna 2002. Kaurarieskasten suosio oli pian niin suuri, että tuotantoa piti laajentaa vastaamaan kysyntää, vuonna 2011 syntyi Ouluun Kurkelan Rieskaleipomo.
Vuonna 2023 rieskaleipomo siirtyi Lännentilan veljeksille Viljamille, Joonakselle ja Klaussille. Veljekset halusivat jatkaa maan parhaan rieskan tarinaa, tavoitteenaan tehdä Lännentilan rieskasta Suomen tunnetuin rieska.
Makuelämyksiä koko Suomelle
”Olemme rieskaleipomo, joka tarjoaa sinulle makuelämyksiä. Niitä hetkiä jolloin hyvä ei riitä vaan tarvitaan parasta.”
Leipomomme sijaitsee Oulussa, Etu-Lyötyssä. Tuotteitamme on saatavilla laajasti ympäri Suomen kauppoja ja kesäisin tuotteita on tietysti myynnissä kaikilla Lännentilan myyntipisteillä.
Suomen tunnetuin rieska
Aito maku, joka tuo mieleen entisaikojen kotona tehdyt rieskat, ja huolellinen, päiviä kestävä valmistus. Niistä tunnistat Lännentilan Rieskaleipomon tuotteet – tuoreet, pehmeät ja lähellä tuotetut.
Katso myyntipaikat
17.09.2023 https://www.lannentilanleipomo.fi/
Savilaakson leipomon tulipalo
Tulipalo roihusi Savilaakson leipomossa Limingassa – uunista lähtenyt palo uhkasi polttaa 400 neliön rakennuksen maan tasalle
Savilaakson leipomossa syttyi uhkaava tulipalo keskiviikkona aamuyöstä. Palo saatiin hallintaan.
Savilaakson leipomorakennus syttyi tuleen Limingan Kuormatiellä keskiviikkona aamuyöllä. Pelastuslaitos sai hälytyksen palopaikalle kello neljän jälkeen.
Päivystävä palomestari Sami Hiltunen kertoo, että leipomon henkilökunta oli yrittänyt sammuttaa uunista lähtenyttä tulipaloa siinä kuitenkaan onnistumatta.
Leipomossa oli ollut paikalla kymmenkunta työntekijää, jotka olivat poistuneet rakennuksesta. Ensihoito tarkisti yhden savukaasuja hengittäneen henkilön.
– Saimme nopeasti palon kiinni. Tulipalo oli lähtenyt leipomorakennuksen uunista, jonka päältä liekit olivat menneet rakennuksen yläpohjaan, kertoo Hiltunen.
Hänen mukaansa tilanteessa oli vaara, että noin 400 neliön elementtikivirakenteinen leipomorakennus olisi palanut maan tasalle.
Rakennus saatiin kuitenkin pelastettua. Se on Hiltusen mukaan kärsinyt pahoja vahinkoja lähinnä uunin seudulla, toimistosiivessä on savuvahinkoja.
Uunin ylikuumenemista epäillään palon syyksi
Palon syttymissyyksi Hiltunen arvioi alkutietojen mukaan uunin ylikuumenemisen.
Leipomorakennuksen jälkisammutus- ja raivaustyöt sekä palopaikan vartiointi jatkuvat keskiviikkona vielä aamupäivän ajan.
Pelastuslaitokselta palopaikalle hälytettiin kahdeksan pelastusyksikköä.
Tulipalo roihusi Savilaakson leipomossa Limingassa – uunista lähtenyt palo uhkasi polttaa 400 neliön rakennuksen maan tasalle
Taina Virolainen 28.09.2022 06:57 Päivitetty: 07:15 28.09.2022 https://www.kaleva.fi/tulipalo-roihusi-savilaakson-leipomossa-limin...
Savilaakson leipomon toiminta keskeytyy tulipalon vuoksi Limingassa – varhain aamulla alkaneessa palossa rakenteiden tuhot saatiin kuitenkin rajattua
Rakennuksen yläpohjaa oli syttynyt tuleen nostatusuunista lähteneen palon vuoksi Kuormatiellä sijaitsevassa rakennuksessa kello 4:n jälkeen keskiviikkoaamuna.
Limingassa Savilaakson leipomossa paloi rakennuksen yläpohjaa varhain keskiviikkoaamuna. Hälytys palopaikalle tuli Oulu-Koillismaan pelastuslaitokselle kello 4:n jälkeen aamulla.
Rakennuksen yläpohjaa oli syttynyt tuleen nostatusuunista lähteneen palon vuoksi. Syyksi arvioidaan tällä hetkellä rakenteellista vikaa. Rakenteita, myös kattoa, jouduttiin purkamaan uunin yläpuolelta.
Muu osa leipomorakennuksesta kärsi savuvahinkoja, Oulu-Koillismaan pelastuslaitokselta kerrotaan.
Paikalla oli kymmenisen työntekijää palon alkaessa, ja työntekijät yrittivätkin saada tulipaloa omin voimin sammumaan. Henkilövahinkoja ei tullut.
Jälkisammutus- ja raivaustyöt olivat käynnissä vielä puoli kahdeksan aikaan aamulla.
Palon syttymissyytä tutkitaan vielä. Oulu-Koillismaan pelastuslaitokselta arvioidaan, että leipomon toimintaan tulee tauko kiinteistön kärsimien vahinkojen vuoksi. HANNA HOLOPAINEN
28.9.2022 6:22 Päivitetty 28.9.2022 8:07 https://yle.fi/a/3-12641260
Meriläisen leipomon tulipalo
Leipomotuotteet syttyivät palamaan Meriläisen leipomossa Oulussa
Tulipalo levisi leipäuunista leipomon ilmanvaihtokanavaan.
Heini Särkkä
30.4.2022 12:13 | Päivitetty 30.4.2022 12:39
MERILÄISEN leipomossa syttyi lauantaina tulipalo Haaransuontiellä Oulussa. Kukaan ei ole loukkaantunut palossa, joka sai alkunsa leipomon leipäuunista ja levisi sieltä ilmanvaihtokanavaan.
– Tuotannossa tapahtui jonkinlainen katko ja leipomotuotteet syttyivät, kertoo päivystävä palomestari Jyri Jäntti Oulu-Koillismaan pelastuslaitokselta.
Jäntin mukaan leipäuunin suoraan katolle vievä kohdepoistokanava on imaissut liekit ilmanvaihtokanavaan.
– Leipomoympäristössä on jauhopölyä kertynyt vuosien ajan, joten kanavassa on paljonkin palavaa tavaraa, palomestari kuvailee.
Palo syttyi leipomon ilmanvaihtokanavissa.
Leipomon työntekijät havaitsivat tulipalon aamupäivällä ja tekivät itse alkusammutusta käsisammuttimilla, päivystävä palomestari sanoo.
– Leipomon oma väki ilmoitti palosta hätäkeskukseen ja sai sammutettua itse liekkipalon, mutta kytöpaloa korkealla kanavissa ei saatu sammumaan. Ensihoito tarkisti, ettei henkilökunta on hengittänyt liikaa savua.
Palokunta on nyt sammuttanut tulipalon, mutta leipomohenkilökunnan on tehtävä vielä jälkivartiointia- ja siivousta.
Sammutustyöt ovat vielä käynnissä, mutta palo on hallinnassa.
https://www.is.fi/oulun-seutu/art-2000008785270.html
Projekti aloitettu 03.04.2018. Keskeneräinen.